BACALHAU ASSADO COM BATATA A MURRO

BACALHAU ASSADO COM BATATA A MURRO Ingredientes: Postas de bacalhau seco bem demolhado de preferência altas Batatas novas pequenas Cebolas pequenas Alho Azeite Vinagre Sal q.b. Pimenta q.b. Preparação: Assa-se o bacalhau na brasa e as batatas num tabuleiro, no forno ou nas brasas, juntamente com as cebolas sem descascar. Quando tudo estiver pronto, lasca-se…

Lasanha de Berinjela

Lasanha de Berinjela Ingredientes 4 a 5 Berinjelas 4 xícaras (chá) de molho de tomate 300 gramas de presunto fatiado bem fino 300 gramas de queijo mussarela fatiado bem fino ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado Orégano a gosto Óleo Modo de Preparo Higienize as berinjelas, retire as pontas e corte-as no sentido do…

Assado de batatas e cogumelos

Assado de batatas e cogumelos Ingredientes: – 1 1/2kg de batatas – 2 bandejas de cogumelos frescos ou em conserva, cortados em fatias – 2 tomates sem pele e sem semente, cortados em pequenos pedaços – 1 cebola grande, cortada em cubos – 1 chávena/xícara de ervas frescas ou secas (salsinha, cebolinha , manjericão, tomilho,…

Lombo assado com abobrinha

Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Lombo assado com abobrinha Ingredientes: · 1 e 1/2 kg de lombo suíno · 1/4 de xícara (chá) de azeite de oliva · 3 cebolas cortadas em quatro · 3 dentes de alho cortados ao meio · 3 abobrinhas cortadas em rodelas grossas…

BORREGO ASSADO NO FORNO COM BATATAS

O MEU BORREGO ASSADO NO FORNO COM BATATAS Ingredientes: -1 mão de borrego (limpa de peles) -1 cabeça de alhos descascados e picados miúdo -2 colheres de sopa de massa de pimentão -1 colher de sopa bem cheia de pimenta preta em grão -azeite -vinho branco -batatas pequenas -sal Numa tigela junte os alhos,o sal,…

FRANGO ASSADO NO FORNO

FRANGO ASSADO NO FORNO INGREDIENTES 2 Frangos com cerca de 500g cada 6 Dentes de alho 2 Folhas de louro 3 Colheres de sopa de massa de pimentão 200 ml de vinho branco 50 ml de azeite Sal e pimenta branca q.b. PREPARAÇÃO Corte os frangos em bocados. Tempere com massa de pimentão, alhos laminados,…