BACALHAU ASSADO COM BATATA A MURRO Ingredientes: Postas de bacalhau seco bem demolhado de preferência altas Batatas novas pequenas Cebolas pequenas Alho Azeite Vinagre Sal q.b. Pimenta q.b. Preparação: Assa-se o bacalhau na brasa e as batatas num tabuleiro, no forno ou nas brasas, juntamente com as cebolas sem descascar. Quando tudo estiver pronto, lasca-se…
Rolinhos de Beringela Ingredientes: 2 tomates 1 colher (chá) de orégãos secos 1 colher (sopa) de queijo creme vegano(*) 2 beringelas 1 colher (café) de pimenta preta esmagada 50 ml de azeite 2 folhas de alface Sal e pimenta q.b. Confecção: Ligue o forno a 180ºC. Corte o tomate em gomos, tempere-os com sal, pimenta…
Restaurante Alentejano “O Cansêras” ” NACO DE LOMBO DE PORCO ALENTEJANO, ASSADO NO FORNO ” 2kg de lombo de porco Alentejano 1 limão ( só sumo ) 4 dentes de alho 1 copo de vinho branco Alentejano 1 colher de sopa de colorau 3 colheres de sopa de pingue sal q.b. rosmaninho q.b. 3 batatas…
LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO COM BATATAS INGREDIENTES 900 g de Lombo de porco 3 Colheres de sopa de massa de pimentão 1 Colher de sopa de óleo 1 Colher de chá de pimentão doce 3 Batatas grandes 2 Colheres de sopa de banha 150 ml de vinho branco 1 Folha de louro Sal…
LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO COM BATATAS INGREDIENTES 900 g de Lombo de porco 3 Colheres de sopa de massa de pimentão 1 Colher de sopa de óleo 1 Colher de chá de pimentão doce 3 Batatas grandes 2 Colheres de sopa de banha 150 ml de vinho branco 1 Folha de louro Sal…
Hamburger de Arroz Integral sem Glúten INGREDIENTES – 2 xicaras de arroz integral cozido em agua e sal – 1 cebola pequena picada bem miudinha – 1/4 xicara de semente de gergelim – 1 colher de sopa de paprica defumada (opcional) – 2 colheres de sopa de Nutritional Yeast/levedura (opcional) – 1/4 de xicara de…