Uma receita diferente e bem saudável… Almôndegas de Bacalhau ao Molho! Ingredientes Almôndegas: 500 g de bacalhau 500 g de batatas ! cebola grande picada Manteiga ou margarina Salsa picada Sal Pimenta branca 1 clara de ovo Farinha de trigo Molho: 1 cebola grande picada 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 colher…
ARROZ DE BACALHAU COM GRELOS Ingredientes: 3 postas bacalhau fino demolhado 250 g arroz carolino 1 molho grelos de couve 1 dl azeite 2 und. cebolas 1 und. folha de louro 1 col. sobremesa pimentão (colorau) q.b. sal e pimenta Preparação: Corte o bacalhau em bocados pequenos e tire-lhes o máximo de espinhas. Escolha e…
Arroz de passas e pinhões ingredientes: 1 chávena de arroz thai jasmin 2 chávenas de agua 1 cebola 1 dente de alho azeite passas e pinhões a gosto sal preparação: fazer um refogado com a cebola o alho e o azeite. deixar a cebola dourar e adicionar o arroz,as passas e os pinhões e deixar…
FEIJÃO VERDE COM OVOS ESCALFADOS Ingredientes: 1 kg de feijão verde 4 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 chouriço sem pele cortado em rodelas finas 500g de entrecosto cortado em pedacinhos 1 farinheira 100 ml de polpa de tomate 250 ml de vinho branco 5 ovos Sal…
Curta e compartilhe com seus amigos e família nosso Risoto de Legumes. Ingredientes: 1 colher (chá) margarina light 1 colher (sopa) cebola picada 2 xícaras (chá) água 1 xícara (chá) arroz arbóreo 1 tablete caldo de legumes 1 tomate picado ½ xícara (chá) cenoura picada Sal a gosto 60g de ricota ou requeijão Modo de…
Não sabe o que fazer quando chegar a casa… Que tal este peixe no forno regado molho de ervas? Use as ervas que mais gostar (ou que tiver em casa). Acompanhe com uma salada, puré de batata doce ou arroz 🙂 Serve 4 1 limão 2 dentes de alho, esmagados uma mão mal cheia de…