Tempero fácil para todos os tipos de comidas 2 kg de cebola 6 cabeça de alho 1 copo de óleo 1 colher de sal 1/2 maço de salsinha MODO DE PREPARO Descasque tudo e bata no liquidificador Coloque em vidros e leve à geladeira A duração é longa e não estraga Informações Adicionais Dicas: Pegue…
Tarte de Bacalhau com Alho Poró e Pimentão Ingredientes 1 base de massa folhada 1 lombo de bacalhau demolhado 2 partes brancas de alho poró cortadas em rodelas finas 120 g de chouriço de carne cortado em cubinhos Meio pimentão vermelho grande cortado em cubinhos Salsa picada 70 g de rodelas de azeitonas pretas 2…
Espaguete de Legumes Ingredientes 1 abobrinha média para grande 1 cenoura média 1/2 pimentão amarelo ou vermelho picadinho 3 dentes de alho esmagados Azeite, sal e pimenta à gosto Modo de preparo Lave bem a abobrinha e a cenoura. Descasque a cenoura e mantenha a abobrinha com casca. Com seu espiralizador de legumes, corte tanto…
Medalhão de carne moída 1 k de carne moída (usei patinho); 1/2 cebola picada bem miudinha; 1 colher (sopa) de alho triturado; ¼ de copo de água 1 miolo de pão francês deixado amolecer por 5 minutos em um pouquinho de leite; 1 ovo; 1 envelope de caldo de carne em pó; sal, pimenta do…
Salada de couscous com uvas Ingredientes: 2 saquetas de chá verde, 1/2 c. (sopa) sal, 1 1/2 ch. couscous, 1/4 ch. sumo de limão, 3 dentes de alhos picados finamente, 1/3 ch. azeite, 1 ch. uvas vermelhas, 1 pepino pequeno aos cubos, 3/4 ch. amêndoas torradas, 1/4 ch. basilico Num tacho médio ferver 2 ch.…
Palmiers de pesto de tomate Ingredientes: 50 gr. de tomates secos conservados em azeite escorridos, 50 gr. de pinhões, 30 gr. de alcaparras, miolo de 1 fatia pequena de pão, 2 c. (sopa) do azeite dos tomates secos, 1 e 1/2 c. (café) de alho em pó, 2 folhas de massa folhada. Misturar todos os…