Revista Sabores do Sul has written 262 articles

Bolo Alemão

Bolo Alemão

Bolo Alemão Ingredientes: 500g de farinha de trigo 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 150 g de frutas cristalizadas picada 300 g de açúcar 250 g de manteiga 6 ovos 2,5 dl de leite 1 colher de café mal cheia de noz-moscada raspada finamente 100 g de nozes picadas, pinhões e sultanas 30…

Budka Suflera de Abóbora

Budka Suflera de Abóbora

Budka Suflera de Abóbora Ingredientes: · 1 cebola grande bem picada · 2 colheres (sopa) de manteiga · 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo · 1 xícara (chá) de leite · 1 xícara (chá) de purê de abóbora cozida · 4 ovos (clara e gema separadas) · Sal e pimenta-do-reino branca a gosto Modo…

Torta de Frango

Torta de Frango

Torta de Frango Ingredientes: 2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de maionese Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 xícaras (chá) de frango defumado desfiado 1 xícara (chá) de maçã verde em cubos 1/2 xícara (chá) de abacaxi em calda picado 1 lata de milho…

Coxa de frango frita na panela de pressão

Coxa de frango frita na panela de pressão

Coxa de frango frita na panela de pressão INGREDIENTES 8 coxas médias de frango limpas 1 maço médio de alecrim 4 cebolas pequenas descascadas 3 colheres (chá) de sal ½ litro de óleo de soja (para fritar) Para acompanhar : azeitona preta e tomate grape Para decorar : alecrim MODO DE PREPARO – Em cada…

Bruschetta de salmão defumado

Bruschetta de salmão defumado

Bruschetta de salmão defumado INGREDIENTES 300 g de pão italiano ou francês cortado em fatias 1 colher (sopa) de azeite extravirgem ½ xícara (chá) de maionese light 1 colher (sopa) de folhas de dill picada 1 colher (sopa) de suco de limão 50 g de folhas de baby espinafre 300 g de salmão defumado fatiado…

Receita especial para os diabéticos ou para os que estão de dieta: Mousse Limão

Mousse Limão

Receita especial para os diabéticos ou para os que estão de dieta… Ingredientes 1 xícara (chá) de água ½ limão, com casca suco de 1 limão raspas de 1 limão 200g / 1 copo de iogurte natural, desnatado 1 pacote de gelatina diet, sabor limão 1 colher (sopa) de gelatina em pó, sem sabor 1…