Revista Sabores do Sul has written 262 articles

Terrine au Chocolat

Terrine au Chocolat

Terrine au Chocolat * Terrina trufada de chocolate com pistachios e amarettini, molho de manga e pimenta caiena Por Chef Luciano Lunkes (blog O Pato Empratado) Ingredientes Para o molho 3 mangas grandes 3 colheres de sopa de suco de limão siciliano 1 colher de chá de cognac Pitada de pimenta caiene Ingredientes Para o…

Gelado de tomate

Sorvete de tomate Rendimento: 5 porções Total de calorias: 72 kcal/porção Ingredientes: 4 tomates italianos maduros (680 g) 1 cebola pequena cortada na metade (125 g) 4 dentes de alho (15 g) 3 talos de cebolinha folhas grandes de manjericão 8 gotas de pimenta tabasco 1 pote de Iogurte Integral Adoçado Danone (170g) Sal Modo…

Salada de tomate cereja marinado

Salada de tomate cereja marinado

Sabe aquele tomatinho pequenino? Isso, o tomate cereja! Aprenda a preparar uma salada super deliciosa com ele: Salada de tomate cereja marinado. Ingredientes 4 xícaras (600 g) de tomate-cereja cortado ao meio 1/4 xícara (60 ml) de azeite 3 colheres (sopa) de vinagre de cidra 1 colher (chá) de salsa seca 1 colher (chá) de…

Rocambole de Laranja

Rocambole de Laranja

Rocambole de Laranja Ingredientes: 2 3/4 xícara (chá) de açúcar 3/4 xícara (chá) de suco de laranja 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de casca de laranja ralada 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de manteiga 6 ovos Para Polvilhar: Açúcar Farinha de rosca Para Untar: Manteiga…

Cuca de Chocolate

Cuca de Chocolate

Cuca de Chocolate • Massa 500 gramas de farinha de trigo 1 xícara de açúcar cristal 1/4 colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa rasa) de fermento biológico noz moscada ralada 2 ovos 2/3 xícara de manteiga amolecida 250 ml de água morna Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes secos em uma vasilha e…