ingredientes
- (usar a lata de leite condensado vazia como medida)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite1 lata de farinha de trigo
- 1/2 lata açúcar1 vidro de leite de coco (200ml)
- 3 ovos inteiros2
- colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 50g de coco ralado (opcional)
modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador. Ponha a mistura em forma de pudim untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve-a ao forno médio (180°C) até dourar e ficar firme, de 45/55 minutos. Esse bolo é assado diretamente no forno e dispensa o banho-maria.
OBS: NÃO LEVA FERMENTO