Crepes

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Ingredientes (18 UNIDADES)

 

12 colheres (sopa) de farinha de trigo

12

1 garrafa de

noz-moscada

sal e pimenta

manteiga para untar a frigideira

 

Bata as claras, acrescente a farinha e continue batendo até formar bolhas. Junte a cerveja e tempere com a noz-moscada, sal e pimenta. Coe e deixe a massa descansar por 15 minutos.