Gelado de Oreo
Fonte: http://recantocomtempero.blogspot.pt/2014/07/gelado-de-oreo.html
Ingredientes:
. 400mL de natas para bater
. 20 gotas de sumo de limão
. 1 lata (397g) de leite condensado (magro)
. 200g de bolachas Oreo
|Preparação:
. Bata as natas com o sumo de limão até ficarem bem firmes (coloque as natas previamente no congelador durante uns 40 minutos para ficarem bem frescas, isso ajuda a montá-las). (1)
. Adicione o leite condensado às natas e bata mais um pouco até misturar bem. (2)
. Triture as bolachas oreo grosseiramente e envolva-as no preparado anterior. (3)
. Deite o preparado numa forma de bolo inglês (passada por água fria) e leve ao congelador até congelar (cerca de 5 horas).
. Retire do congelador, deixe o gelado uns 5 minutos à temperatura ambiente e desenforme (se necessário coloque a forma dentro de água quente por 5 segundos). Se preferir, pode servir em taças individuais com bolas de gelado. Decore a gosto com bolachas oreo.
