Bolo Queijada de Manga

Bolo Queijada de Manga

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de Manga
Fonte: http://mestredafarinha.blogspot.pt/2011/09/bolo-queijada-de-manga.html#comment-form
Ingredientes :

1 lata pequena de polpa de manga (+ ou – 400g)
200g de açucar
150g margarina
2dl água
300g
4

Modo de Fazer :

Numa batedeira junte a polpa de manga com o açucar e bata muito bem . Junte a margarina derretida e bata novamente. Sem parar de bater, adicione a água. Juntar depois a farinha e mexer muito bem. Juntar os ovos um a um e bater bem entre cada adição. Deitar numa forma untada com margarina. Levar a pré-aquecido a 180ºC, até estar douradinha. Depois de arrefecer com em pó.