Vitamina C, o antioxidante da beleza da pele

Benefícios dos Alimentos, Saúde Alimentar,

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Vitamina C, o da beleza da pele

O nosso organismo não consegue sintetizar a vitamina C, pelo que é importante ingeri-la através da alimentação. Para os fumadores pode ser aconselhado fazer regularmente suplementos de vitamina C, porque o tabaco destrói esta vitamina.

O ácido ascórbico é importante para a produção de colagénio, aquilo que dá a estrutura à pele, músculos, tecidos vasculares, unhas, cartilagens e ossos. A vitamina C é fundamental para a saúde da pele, boca, das gengivas e dos dentes, sendo que os problemas de gengivas são um fator que pode alertar para uma deficiência de vitamina C no organismo.

As principais fontes são as frutas cítricas, como a laranja, limão, lima, toranja e tangerina, os kiwis, morangos, manga, goiaba, groselhas pretas, pimentão-doce, couve-flor, salsa, e -doce, couve-de-bruxelas e brócolos.