Pudim de Abacaxi

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de Abacaxi

2 pacotes de de abacaxi
1 lata de condensado
1 lata de de leite
1 vidro de leite de coco
1 abacaxi médio
1 xícara de

Modo de preparo:

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar
Pique o abacaxi e cozinhe com 1 xícara de açúcar por 15 minutos
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e metade do abacaxi cozido .
Junte a gelatina e torne a bater.
A outra metade do abacaxi cozido, coloque no fundo da forma para .
Coloque em forma para pudim e leve à geladeira para ficar firme