Arroz de Alho

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de

Ingredientes:
• 200 gr. arroz
• 3 dentes de alho
• um bom fio de ( que tape o fundo do tacho)
• sal q.b.
q.b.

Confecção:

Num tacho pique finamente o alho com azeite e deixe alourar, meta logo o arroz (sem lavar) , vá mexendo, e deixe-o fritar bem.
Junte a água bem quente (cuidado pois tem tendência a saltar).
Tape e deixe o arroz abrir.

Este arroz como é , fica super solto e saboroso, fica bem acompanhar com qualquer prato.