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Os sabores da vida
Creme de chocolate
Ingredientes:
1/2 Xícara de leite
200 g de chocolate meio amargo picado
1/2 Xícara de manteiga em temperatura ambiente
Modo de Preparo:
Numa tigela, coloque o leite ao microondas em potência média por dois minutos. Junte o chocolate e volte ao forno na mesma potência por um minuto.
Misture bem até o chocolate derreter completamente. Se for necessário, ponha para assar por mais um minuto. Acrescente a manteiga e volte ao forno por mais 30 segundos. Misture bem.
Distribua em quatro taças de capacidade de um quarto de xícara e deixe gelar por duas horas.
Fonte:http://www.aguanaboca.org/receita/creme-de-chocolate-3/