FLAN MÁGICO
Ingredientes:
1 medida de ovos
1/2 medida de açúcar
1+1/2 medida de leite
2c.(café)de aroma de baunilha
caramelo
Bate-se o açúcar com os ovos .
Adiciona-se o leite e o aroma de baunilha e mistura-se muito bem.
Divide-se o preparado por 4 formas barradas com caramelo.
Vai a cozer em banho -maria por cerca de 25 minutos a 140ºc.
Retira-se e deixa-se arrefecer.
Guardam-se no frio.
Desenforma-se e servem-se regados com caramelo.
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