AMÊIJOAS À JU INGREDIENTES 1 Kg de amêijoas 100 ml de azeite 50 ml de vinho branco 3 Dentes de alho 1 Limão Coentros Sal e pimenta branca PREPARAÇÃO Ponha as amêijoas de molho em água e sal ou em água do mar, durante umas horas, até retirar a areia. Deite o azeite numa frigideira…
Bife à portuguesa Fonte: TeleCulinária http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=12&eid=9025&bl=1&page=2 4 bifes do acém 800 g de batatas 4 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 2 dl de vinho Salsa q.b. Sal e pimenta q.b. Óleo para fritar Preparação: Descasque e lave as batatas, corte-as em rodelas, frite-as em óleo e deixe-as escorrer. Derreta a margarina numa frigideira ao…
Alie a economia ao sabor e leve à mesa Nhoquis com cogumelos, azeitonas e tomate. Ingredientes para 10 pessoas . 800 g Nhoquis cozidos . 150 g Perú fumado em cubos . 250 g Bacon em juliana . 200 g Cogumelos Paris laminados . 150 g Azeitonas pretas em rodelas . 3 dentes Alho laminado…
Nós adoramos esta deliciosa Emulsão de Tomate, feita com azeite Oliveira da Serra. Experimente! Ingredientes para 10 pessoas: . 500 g Tomate . 250 g Cebola picada . 3 dentes Alho picado . 1 dl Azeite Oliveira da Serra Selecção Azeitonas Maduras . 1 folha Louro . q.b. Sal marinho tradicional . q.b. Pimenta de…
As principais características da dieta Mediterrânea são o consumo elevado de azeite de oliva, legumes e vegetais, cereais da região, consumo moderado a alto de peixes, consumo moderado de laticínios, principalmente queijo e iogurte, consumo moderado a baixo de vinho tinto, baixo consumo de carne vermelha e seus derivados e frutas frescas como sobremesa. Em…
177) #MilFolhasDeChocolate #Ingredientes #LâminasDeChocolate – 400g de chocolate meio amargo picado #Recheio – 500g de chocolate branco picado – 140ml de creme de leite – 3 colheres de sopa de vinho do porto #Preparo Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, sem deixar a água ferver, sempre movimentando delicadamente a massa, das bordas para dentro.…