Gelado de tomate

Sorvete de tomate Rendimento: 5 porções Total de calorias: 72 kcal/porção Ingredientes: 4 tomates italianos maduros (680 g) 1 cebola pequena cortada na metade (125 g) 4 dentes de alho (15 g) 3 talos de cebolinha folhas grandes de manjericão 8 gotas de pimenta tabasco 1 pote de Iogurte Integral Adoçado Danone (170g) Sal Modo…

Salada de tomate cereja marinado

Salada de tomate cereja marinado

Sabe aquele tomatinho pequenino? Isso, o tomate cereja! Aprenda a preparar uma salada super deliciosa com ele: Salada de tomate cereja marinado. Ingredientes 4 xícaras (600 g) de tomate-cereja cortado ao meio 1/4 xícara (60 ml) de azeite 3 colheres (sopa) de vinagre de cidra 1 colher (chá) de salsa seca 1 colher (chá) de…

Tarte “limpa frigorifico”

Tarte "limpa frigorifico"

Domingo… por vezes apetece tudo menos cozinhar (e desarrumar!) Aqui fica uma receita rápida para um dia desses 😉 Com varias variações!! http://instagram.com/diascommafalda Tarte “limpa frigorifico” serve 4 a 6 Variações: Use outros ingredientes.. como legumes ralados desde beterraba, cenoura e courgette. Junte espinafres se desejar Substitua o presunto por fiambre ou omita para tornar…

FRANGO ASSADO Á GUIA

FRANGO ASSADO Á GUIA

FRANGO ASSADO Á GUIA Ingredientes: 1 frango (500 a 600 gramas no máximo) 2 ou 3 malaguetas (piri-piri) 3 ou 4 dentes de alhos 1 chávena (das de chá) de óleo (prefiro o azeite) Sumo de meio limão 1 colher rasa (das de café) de colorau 1colher (das de sopa) de álcool (brandy ou conhaque)…

Bruschetta tradicional

Bruschetta tradicional

Sugestões de Entradas e Aperitivos http://universoalimentos.blogspot.pt/search/label/entradas http://universoalimentos.blogspot.pt/search/label/aperitivos Sugestão de apresentação na foto: Bruschettas montadas ao centro de pães cortadas em rodelas, com recheios variados e cenouras, pepinos, pimentões, tomates, etc Bruschetta tradicional: Ingredientes: 1 pão italiano 3 tomates médios picados manjericão (1 colher de sopa cheia) sal azeite (2 colheres de sopa) alho (1 dente…

Ovos escalfados em molho de tomate

Ovos escalfados em molho de tomate

Pequeno almoço de fim de semana? … Almoço rápido? Delicioso! Ovos escalfados em molho de tomate serve 4 1 colher de sopa de azeite 1 cebola, bem picada 1 dente de alho esmagado 1 colher de chá paprika ou pimentão doce 6 tomates maduros, picados 1/2 pimento vermelho, sem sementes, bem picado 3/4 chávena de…