PIMENTOS PADRON COM COGUMELOS INGREDIENTES Pimentos Padron Cogumelos (Usei frescos) Azeite Sal grosso Bacon Numa frigideira coloque azeite e tiras de bacon finas e alho picado. Deixe fritar um pouco, adicione os cogumelos cortados e os pimentos. Deixe fritar em lume forte, depois de confeccionados, salpique com sal grosso. Sirva como entrada.
Tarte de Frango Assado Ingredientes: •1 chávena e 1/2 de chá de farinha de trigo •1 colher de chá de fermento quimico (Royal) •3 ovos •1 chávena e 1/2 de chá de leite morno •4 colheres de sopa de margarina amolecida •100g de queijo mozzarella ralado •1/2 colher de café de sal •1 colher de…
Tantos fãs de Arroz. Em homenagem aos apreciadores deixamos aqui uma sugestão para o jantar: Arroz de choco e coentros. Ingredientes para 10 pessoas: Fundo .Azeite Oliveira da Serra Clássico0,5 dl .Bacon em juliana 150 g .Alho picado 4 dentes .Cebola picada 150 g .Pimento vermelho em cubos 200 g .Louro 1 folha .Vinho branco…
POLVO ESTUFADO INGREDIENTES 2 Polvos com cerca de 800 gramas cada 4 Tomates médios bem maduros 3 Colheres (de sopa) de polpa de tomate 100 ml de vinho branco 150 ml de Azeite 1/4 Pimento verde 1/4 Pimento encarnado 1 Cebola grande 3 Dentes de alho 1 Folha de louro 1 Ramo de salsa Oregãos…
BACALHAU À MARIA TERESA Ingredientes: (2 pessoas) 2 postas grandes de bacalhau demolhado 2 cebolas 4 dentes de alho 2 folhas de louro gindungo azeite 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho pão
Bacalhau à Braga Ingredientes: 4 postas ou lombos de bacalhau demolhado 3 cebolas 4 dentes de alho 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 2 folhas de louro 1 c. sopa de vinagre 1 tomate maduro sal