Coxinha cremosa de frango Ingredientes: · 5 xícaras (chá) de caldo de legumes · 2 gemas · 1/4 de xícara (chá) de óleo · 2 colheres (sopa) de requeijão · 2 colheres (sopa) de iogurte natural · 5 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo Recheio: · 100 g de margarina · cebola · 3…
Bolinha de queijo Ingredientes 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de mandioca cozida e espremida 1 cubo de caldo de galinha 2 ovos 2 colheres (sopa) de margarina derretida 1 colher (chá) de sal 200 g de queijo mussarela ou provolone em cubos 2…
Berinjela a Parmegiana 2 berinjelas cortadas em rodelas médias deixe as fatias de molho em água, sal, orégano e vinagre por meia hora mais ou menos Para empanar eu fiz uma massinha com 1 ovo 1 xícara de farinha 1 xícara de água 1 colher de amido 1 pitada de sal Misture o ovo com…
Bauru de forno Massa: 4 batatas médias (cozidas e espremidas ou amassadas) 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de óleo 2 tabletes (30 g) de fermento biológico (pode usar biológico em pó também) 1 copo de leite (de requeijão 200 ml) 1 ovo inteiro Farinha de trigo até dar ponto 2 colheres (sopa)…
Salada de Polvo com Batata Fonte: http://www.saborintenso.com/f22/salada-polvo-batata-374/ Ingredientes para 6 pessoas: 1 polvo com aproximadamente 1.3 Kg 900g de batata cortada em cubos 4 ovos cozidos 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados Azeitonas pretas q.b. 80g de pickles cortados em pedacinhos 1 molho de coentros picados Azeite q.b. Vinagre q.b. Sal q.b.…
BOLINHO DE ARROZ COM QUEIJO Ingredientes 12 colheres de sopa de arroz cozido de preferência do dia anterior 5 colheres de sopa de queijo ralado 1 e 1/2 colher de sopa de farinha de trigo 1 ovo Sal a gosto Sazón vermelho para dar uma corzinha Modo de preparo Em uma vasilha, coloque o arroz,…