Cheesecake de forno Ingredientes: – 1 pacote de bolacha Maria – 4 colh.sopa manteiga – 400g de queijo creme – 1 lata leite condensado – 3ovos – Doce de morango (ou doce a gosto) Preparação: Desfaça as bolachas e misture-as com a manteiga, até obter uma massa homogénia. Forre uma forma de tarte untada previamente…
Trufas de batata doce e chocolate 160g de batata doce em puré (mais ou menos 2 batatas médias) * 2 colheres de sopa de óleo de coco 3 colheres de sopa de amido de milho raspa de 1 laranja 2 colheres de sopa de farinha integral ou farinha sem glúten 1/3 de chávena de chá…
Hamburgueres de Atum e Courgette Ingredientes: (dá para 8 hamburgueres) | 160 gr. de atum (2 latas) | 200 gr. de courgette (1 courgette média) | 100 gr. de pão (1 bola) | 40 gr. de farinha | 2 ovos | 1 cebola | 1 dente de alho | 1 c. (sopa) de azeite |…
PERNA DE BORREGO ASSADA NO FORNO À MINHA MANEIRA Ingredientes 1 perna de borrego 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres (de sopa) de massa de pimentão 150 ml de azeite 200 ml de vinho branco 1 cálice de aguardente 1 ramo de salsa 2 folhas de louro batatas q.b. Sal q.b. Pimenta branca…
BOLO DE CARAMELO INGREDIENTES 6 Ovos 2 Chávenas de açúcar 150 ml de azeite 1 Colher de chá de canela 1 Colher de café de cravo de cabecinha em pó 1 Cálice de aguardente 4 Chávenas de farinha com fermento PARA O CARAMELO 150 g de açúcar 150 ml de leite. PREPARAÇÃO DO CARAMELO Leve…
Bolo de Figos e Limão ingredientes 8 a 12 figos maduros, lavados e cortados em quartos 1 c.sopa de açúcar mascavado sumo de 1/2 limão 115g de margarina (ou manteiga) amolecida 175g de açúcar amarelo raspas da casca de 1 limão 4 ovos médios 175g de farinha 1 c.sopa rasa de fermento em pó…