Leite de amêndoas e “chancliche”

Leite de amêndoas e “chancliche”

Leite de amêndoas e “chancliche” “É muuuito fácil de fazer. E fica muito bom. E não tem conservantes, corantes, nada de ruim pro organismo. Também não fica tão caro quanto o industrializado. Vi outra receita que falava em 150gr de amêndoas pra um litro de água. Na última vez que fiz usei cerca de 110gr…

Sopa de beterraba assada e maça

Sopa de beterraba assada e maça

Adoro beterraba, aqui fica uma sopa deliciosa com maçã á mistura. Espero que gostem. Sopa de beterraba assada e maça Serve 4 6 a 8 beterrabas, descascadas e cortadas em pedaços pequenos 1 cenoura, cortada em bocados 1 talo de aipo, cortado em pedaços 1 cebola, cortada em quartos 2 maçãs, descascadas, sem caroço e…

CANELONI DE BERINJELA COM RICOTA DE MACADÂMIA E BRÓCOLIS

CANELONI DE BERINJELA COM RICOTA DE MACADÂMIA E BRÓCOLIS

CANELONI DE BERINJELA COM RICOTA DE MACADÂMIA E BRÓCOLIS Para a berinjela: 1 berinjela média (rende cerca de 8 canelonis) 1 col de sopa de óleo de gergelim torrado (ou de oliva) Modo de preparo: Corte a berinjela em tiras de 0,5 cm cada, deixe de molho em água com duas col de sopa de…

SALADA DE “FRANGO VEGETAL” COM FUNCHO E LIMÃO

SALADA DE “FRANGO VEGETAL” COM FUNCHO E LIMÃO

A nossa sugestão para hoje, esta deliciosa receita dos nossos amigos do Vegetarian Butcher holandês: SALADA DE “FRANGO VEGETAL” COM FUNCHO E LIMÃO (4 pessoas) 2 embalagens do Alternativo ao Frango do Talho Vegetariano 400 gr massa 1 funcho 1 courgette 200 gr ervilhas ½ ramo de manjericão 70 gr pinhões 100 ml de azeite…

Pedaços de fruta passados por sumo de laranja e cobertos com uma camada de coco

Pedaços de fruta passados por sumo de laranja e cobertos com uma camada de coco

Que tal esta maneira diferente de apresentar a fruta aos mais pequenos? Pedaços de fruta passados por sumo de laranja e cobertos com uma camada de coco. Até parecem nuvens 😉 E depois um molho de iogurte e laranja para “molhar” a fruta..humm delicioso! serve 4 1/2 chávena de coco ralado 1/2 chávena de sumo…