Bolo de leite Ingredientes: 300 gr de farinha; 250 gr de manteiga amolecida; 100 gr de açúcar; 4 ovos; 1 lata de leite condensado; a mesma medida da lata de leite meio-gordo; raspa de 1 limão; 1 c. (chá) de fermento em pó; 1 c. (chá) de essência de baunilha; açúcar em pó q.b. Modo…
BOLO INTEGRAL DE BANANA E AVEIA COM ALFARROBA Alimentação Fitness INGREDIENTES: .1 banana nanica (média) em cubos .2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo integral .2 colheres de sopa bem cheias de farinha de aveia .2 claras .1 colher de sopa de oleo de milho .1 colher de sopa de alfarroba .2…
Bolo de Chocolate Húmido Ingredientes: Bolo de Chocolate Humido Ovos – 5 Chocolate de Cozinha – 200gr (Ou negro mais de 50% de cacau) Manteiga – 200gr Açúcar – 150gr Farinha Maizena – 50gr Sal – Uma pitada Cobertura de chocolate Chocolate de Cozinha – 200gr Natas – 50gr Manteiga – 50gr Preparação: Começa por…
Vamos falar de pão? 🙂 Sabe-se que as batatas têm amidos especiais que podem contribuir para a boa expansão, textura e leveza das massas. Tanto podemos usar a fécula da batata com o puré. Sobraram-me de uma refeição batatas cozidas (3 ou 4) em muito bom estado e reservei-as para fazer pão. Bastou-me esmaga-las muito…
Pastéis Vegetais Ingredientes: | 80 gr. de cebola | 2 dentes de alho | 140 gr. de cenoura ralada (2 cenouras) | 240 gr. de courgette ralada (1 courgette, sem sementes, com casca) | sementes de anjuão* q.b. (eu usei sementes de cominhos) | asafoetida** q.b. (eu usei 1 c. (café) de caril) | 2…
ASINHAS DE FRANGO FRITAS Ingredientes: (4Pessoas) 1 kg de asas de frango 1 ovo 100ml de leite sal e pimenta q.b. piri-piri moído 75g de farinha de trigo 25g de amido de milho (maisena) flor de sal q.b. limão q.b. Preparação: Corte as pontas das asas de frango e em seguida separe cada asa em…