Tagine com legumes

Tagine com legumes

Tagine com legumes Legumes . 2 cenouras limpas em fatias . 2 talos de salsão limpos . 1 pimentão vermelho e 1 amarelo cortado em cubos . 1 bulbo de erva-doce em pedaços . 1 cebola em cubos . 1 berinjela em fatias . 2 colheres (sopa) de azeite . 1 colher (chá) de cominho…

Bolinhos de amêndoa e gila

Bolinhos de amêndoa e gila

Bolinhos de amêndoa e gila Fonte: http://www.anamiuda.com/2012/12/bolinhos-de-amendoa-e-gila.html Ingredientes 250g de amêndoa ralada com pele 10 gemas de ovo 10 colheres (sopa) muito bem cheias de açúcar ½ chávena (chá) de água 1 pequena pitada de canela (opcional) 1 embalagem pequena de fios de ovos (+/-125g) 1 colher (sopa) muito cheia de doce de gila (ver…

Pastéis de Abrunheira

Pastéis de Abrunheira

Iguaria tradicional da doçaria portuguesa, saborosíssimo… Pastéis de Abrunheira! Ingredientes Massa: 300 g de farinha 1 pitada de sal 120 g de manteiga 1 ovo água para amassar Recheio: 350 g de açúcar 100 g de amêndoas 8 gemas 2 claras 1 colher de sobremesa de manteiga Água Canela em pó Modo de preparo Misture…

scones de pêra

scones de pêra

Bolos quase scones de pêra 🙂 Faz 20 1 ¾ chávenas de farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de bicarbonato de soda 1/2 colher de chá de canela em pó 75g de manteiga sem sal, fria, cortada ¼ chávena de açúcar amarelo 4 Peras, cortadas aos…

Nuvem de morangos

Nuvem de morangos

Nuvem de morangos ingredientes para a base de bolacha: 200g de bolacha maria (ou outra) 1/2 chav de chá de côco ralado 1 1/2 c chá de canela 100g manteiga sem sal 3 c sopa de leite (eu usei a nova bebida de soja de amendoa) Trituram-se as bolachas e adicionam-se os restantes ingredientes até…