Cataplana de Frutos do Mar 1 Ingredientes: · 500 gr de amêijoas · 500 gr de mexilhões · 500 g de camarões · Sal e pimenta q.b. · 400 gr de lombo de tamboril, congelado · 400 gr de argolas de lulas, congeladas · 2 cebolas · 60 gr de margarina com alho · 1…
Cataplana de Cação Ingredientes: · 2 cebolas · 1/2 pimento verde · 1/2 pimento amarelo · 1/2 pimento vermelho · 2 dentes de alho · 1 folha de louro · 2 colheres (sopa) de azeite · 1 ramo de coentros · 1,2 kg de cação · 800 gr de batatas pequenas · 100 gr de…
Carne de Porco com Camarões Ingredientes: · 600 gr de bifanas de porco · 8 dentes de alho · 2 colheres de sopa de massa de pimentão · 2 folhas de louro · Sal e piripiri q.b. · 1 dl de vinho verde branco · 12 camarões grandes · 40 gr de margarina · 20…
Carne de Porco com Camarão Ingredientes: (para 4 pessoas) · 600 g de camarão fresco médio · 800 g de carne de porco limpa · sal e pimenta em grão · 1 colher de sopa de massa de pimentão · 3 dentes de alho · 1 chávena de vinho branco · 2 colheres de sopa…
Caril de Camarão 2 Ingredientes: · 18 gambas ou camarões grandes (crús) · 1 frasco de molho das caraíbas · 1 colher de sopa de óleo de amendoim · algumas folhas de funcho · sal, pimenta. Preparação: Descascar os camarões, mantendo a extremidade das caudas; cortar a carne em duas partes no sentido do comprimento.…
Caril de Camarão 1 Ingredientes: (para 2 pessoas) · 1 kg de camarão · 2 cebolas · 1 maçã · 2 dentes de alho · 1 colher de sopa de azeite · 2 colheres de manteiga · ½ chávena de coco ralado · 2 dl de natas · 1 colher de sopa de caril · …