Cocktail de Camarão 2

Cocktail de Camarão 2 Ingredientes: ·    1 kg de camarão ·    125 g de maionese ·    3 colheres (sopa) de ketchup ·    1 colher (sopa) de vinho do Porto ·    sumo de meio limão ·    1 limão cortado em rodelas ·    1 pitada de sal e de açucar ·    pimenta branca q.b. ·    1 alface…

Chocos Guisados com Ervilhas e Camarão

Chocos Guisados com Ervilhas e Camarão Ingredientes: ·    1,200 kg de tiras de chocos ·    250 grs. de camarão ·    2 dentes de alho picados ·    2 cebolas picadas ·    2 tomates maduros ·    1,5 dl de vinho branco ·    1 folha de louro ·    250 grs. de ervilhas ·    3 batatas ·    azeite q.b.…

Cataplana de Tamboril 2

Cataplana de Tamboril 2 Ingredientes: Para 4 pessoas ·    1 dcl Azeite ·    1 Cebola ·    6 Dentes de Alho ·    1 Pimento verde ·    500 g Tomates maduros ·    100 g Presunto ·    100 Chouriço ·    500 g Tamboril ·    1000 g Ameijoas ·    8 Camaroes ·    1 Ramo Coentros ·    Sal q.b. ·   …

Cataplana de Lagosta

Cataplana de Lagosta Ingredientes: Para 4 pessoas ·    400gr de Tamboril ·    400gr de Amêijoas ·    8 Camarões médios com o lombo descascado e tripa limpa ·    1 Lagosta com 600/800gr ·    2 Tiras de Pimento Verde e Pimento Vermelho ·    1 Tomate maduro (ou tomate em lata) ·    3 Cebolas grandes ·    3 Dentes…

Cataplana de Frutos-do-Mar 2

Cataplana de Frutos-do-Mar 2 Ingredientes: ·    300 gr. de cubos de tamboril ·    300 gr. de cubos de salmão ·    500 gr. de camarão ·    250 gr. de rolinhos do mar ·    250 gr. de bocas de sapateira cozidas ·    400 gr. de argolas de lulas ·    3 cebolas ·    3 alhos ·    1 limão…