caldo Page 96 / 154

Lulas Cheias

Lulas Cheias Ingredientes: ·    2,5 kg de lulas ·    200 g de presunto ·    300 g de chouriço de carne ·    250 g de cebola ·    4 dentes de alho ·    2 folhas de louro ·    1 ramo de salsa ·    1 kg de tomate maduro ·    2 dl de azeite ·    sal e pimenta…

Lombos de Pescada Especial

Lombos de Pescada Especial Ingredientes: ·    4 lombos de pescada sem peles nem espinhas ·    1 cubo de caldo de peixe ·    350 grs de cogumelos de lata laminados ·    4 dl de natas ·    1 colher cheia de (sopa) de tomate ketchup ·    1 colher de (sopa) de mostarda ·    sal e pimenta q.b.…

Lombos de Bacalhau Fresco

Lombos de Bacalhau Fresco Ingredientes: Para 6 pessoas ·    6 lombos de bacalhau fresco ·    2 dentes de alho ·    10 gr. de farinha ·    ½ copo de vinho branco ·    ½ copo de caldo de peixe (feito com espinhas e cabeça) ·    ¼ kg de ervilhas congeladas ·    600 gr de amêijoas ·    2…

Lombo Estufado

Lombo Estufado Ingredientes: ·    1 kg de lombo de porco ·    80 g de manteiga ·    2 cebolas ·    3 dentes de alho ·    1 pé pequeno de aipo ·    2 dl de vinho do Porto ·    0.5 dl de caldo de carne ·    300 g de couve de Bruxelas ·    2 colheres (sopa) de…

Lombo de Porco com Tangerinas

Lombo de Porco com Tangerinas Ingredientes: ·    1 1/2 kg de lombo de porco com os ossos ·    2 colheres (sopa) de azeite ·    sal ·    pimenta ·    3 colheres (sopa) de mel ·    2 colheres (sopa) de sumo de limão ·    8 tangerinas ·    caldo de carne ·    manteiga ·    1 cabeça de nabo…