Macarrão com Marisco

Macarrão com Marisco Ingredientes: ·    1/2 cebola ·    2 dentes de alho ·    6 colheres de sopa de azeite ·    1 colher de sobremesa de colorau ·    6 colheres de sopa de concentrado de tomate ·    1 lula média ·    1 choco médio ·    4 gambas grandes ·    1,5 L de água ·    1 cubo…

Lulas Recheadas à Bismark

Lulas Recheadas à Bismark Ingredientes: ·    1 kg de lulas inteiras ·    1 chouriço de carne ·    2 fatias grossas de bacon ·    1 fatias grossa de fiambre ·    1 kg de tomates maduros ·    2 cebolas ·    1/2 pimento vermelho ·    Sal q.b. ·    Azeite q.b. ·    Arroz q.b. ·    Água q.b. Preparação: Amanhe…

Lulas Guisadas

Lulas Guisadas Ingredientes: Para 6 a 8 pessoas ·    2,5 kg de lulas ·    2 cebolas grandes cortadas às rodelas finas ·    0,5 kg de tomates grandes ·    1,5 dl de azeite ·    2 dl de caldo de peixe ·    1 ramo de salsa picada ·    Sal e pimenta q.b. Preparação: Amanhe as lulas ou…

Lulas Gratinadas

Lulas Gratinadas Ingredientes: ·    1,5 Kg de lulas (frescas) cortadas às rodelas ·    0,5 Kg de gambas cruas descascadas (de Madagáscar pois são as melhores) ·    2 pacotes de natas ·    1 copo de vinho branco seco ·    4 alhos pisados ·    2 folhas de louro ·    2 cebolas picadas ·    3/4 c. sopa de…

Lulas com Natas 3

Lulas com Natas 3 Ingredientes: ·    2 dl de Natas para Culinária ·    600 grs. de lulas limpas ·    1 cebola grande descascada e picada ·    1 dente de alho descascado e picado ·    2 dl de caldo de peixe ·    1 colher de sobremesa de farinha de trigo ·    1 colher de chá de…

Lulas com Laranja

Lulas com Laranja Ingredientes: ·    500 gr de lulas cortadas em anéis ·    farinha q.b. ·    1 colher de sopa de margarina ·    1 cebola ·    1 dl de caldo de peixe ·    raspa da casca de 1/2 laranja ·    sal e pimenta preta moída na altura ·    1,5 dl de natas ·    salsa fresca…