Creme de cogumelos secos Ingredientes: Cerca de 10 cogumelos secos 8 dl de caldo vegetal 5 colheres de sopa de vinho branco 1 colher de sopa de maisena sal q.b. pimenta preta q.b. 1 colher de azeite virgem Preparação: Demolha os cogumelos durante 1 hora. Leva ao lume o caldo e, quando ferver, junta os…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Frango xadrez Ingredientes: 500 g de file de frango sem pele cortado em cubos 2 colheres de sopa de azeite de oliva 2 cebolas médias cortadas em cubos 2 dentes de alho esmagados Sal a gosto 1 pimentão verde cortado em cubos 1…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Nachos da Marina Ingredientes: 500 g de carne moída 1 copo de requeijão cremoso 1 pacote de Doritos (200 g) 200 g de mussarela ralada Azeite para refogar Alho, cebola, orégano, cebolinha, salsinha e pimenta dedo de moça a gosto Sal Preparo: Em…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Peixe ao molho de camarão e alcaparras Ingredientes: 1 kg de peixe cortado em pedaços (pode ser linguado, merluza, pintado, pirarara ou pirarucu) 200 g de camarões pequenos e limpos 1 cebola grande cortada em rodelas finas 3 tomates sem sementes picados 1/2…
Porque os portugueses também gostam de uma boa carne… Escalopes de Filet com Porto! Ingredientes 4 escalopes de filet mignon (aproximadamente 90 g cada) Sal Pimenta moída 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite 6 colheres de sopa de vinho do Porto 1 colher de sopa de suco de limão…
ARROZ DE TOMATE ingredientes: 1 cebola picada Sal e azeite q.b. 1 lata de tomate em pedaços 1 chavena de arroz 2 chávenas de água de água 1 folha de louro 1 dente de alho 1 ramo de salsa pequeno PREPARAÇÃO Leve ao lume o azeite com a cebola e o dente de alho picado,…