Rolos de Vitela com Azeitonas Ingredientes: · 12 escalopes de vitela · 200 grs. de azeitonas pretas sem caroço · 200 grs. de presunto picado · 2 dentes de alho picados · 2 colheres de sopa de salsa picada · 2 dl de vinho branco seco · 4 pitadas de noz-moscada · 2 colheres de…
Rolo de Frango e Ananás Ingredientes: · 1 embalagem de puré de batata · 2 coxas de frango · 4 rodelas de ananás · 1 alface · 1 embalagem de azeitonas verdes recheadas de pimento · 2,5 dl de leite · 2,5 dl de maionese · 25 g de manteiga · sal e pimenta Preparação:…
Rolo de Bacalhau Ingredientes: · 120 g de farinha · 300 g bacalhau demolhado congelado · 4 ovos · 1 colher de café de fermento · 1 cebola picada · 2 dentes alho picado · 3 colheres de sopa de azeite · Salsa picada q.b. · Pimenta q.b. · Manteiga para untar q.b. · Sal…
Rolinhos de Peru Recheados Ingredientes: Para 4 pessoas · 4 escalopes de peru largos e finos · 3 dl de · Natas · 3 cebolas médias · 4 fatias de bacon · 4 fatias de queijo gruyère · 300 grs. de cogumelos frescos · 100 grs. de manteiga · 1 dl de vinho branco · …
Rolinhos de Perú com Castanhas Ingredientes: · 1 cenoura · 70 g de bifinhos de perú · 0,5 dl de azeite · 400 g de castanhas congeladas · 2 dl de vinho branco · 1 colher (sopa) de salsa picada · sal e pimenta q.b. Preparação: Descasque a cenoura, corte-a em palitos e coza-os em…
Rolinhos de Linguado Recheados Ingredientes: · 6 filetes de linguado · 250 g de miolo de mexilhão · 2 dentes de alho · 1 tomate · 1 colher de sopa de polpa de tomate · sal q.b. · pimenta branca moída na altura q.b. · sumo de limão q.b. · 1,5 dl de vinho branco…