Tikka Masala de Tofu 2 dentes de alho picados 1 c. de chá de gengibre ralado 1 c. de chá de sal 1 c. de chá de coentros moídos 1 c. de chá de açafrão 1 c. de sopa de extrato de tomate 1 iogurte vegetal natural Pimenta preta q.b. Cominho q.b. Sumo de 1…
Bolinho assado de batata com lingüiça Ingredientes: 2 batatas grandes cozidas; 2 unidades de linguiça defumada (usei a Guanabara da Sadia, mas tem de várias outras marcas); 1 punhadão de salsinha (o quanto você quiser); 1/2 colher (sopa) de azeite; 1 pitada de sal e temperinhos de sua preferência (usei orégano e alho em pó).…
Nós não resistimos a um bom prato de Sardinhas e você? Aqui fica uma deliciosa receita de Sardinha no forno com tomate. Bom apetite! Ingredientes para 10 pessoas: Peixe: . 1300 g Sardinha . 350 g Cebola em rodelas . 2 dl Vinho branco . 0,5 dl Vinagre Oliveira da Serra de vinho branco .…
CALDEIRADA DE PEIXE Ingredientes: Medalhões de pescada (pode usar tranches, filetes, postas, etc): 3 Miolo de camarão: 150 g Vinho branco: 200 ml Pimento verde: 1 Pimento vermelho: 1 Batatas médias: 4 Tomates grandes maduros: 2 Cebolas: 2 Coentros: 1 bom molho Malagueta: 1 Sal e pimenta: q.b. Azeite: q.b. Preparação: Retire a pele às…
Gambas Fritas com Cerveja Ingredientes (6 pessoas) 2 kg de Gambas Frescas ou Descongeladas 6 dentes de alho azeite 1/2 cerveja de lata 2 malaguetas ( opcional para quem gosta ) sal 1 colher sopa de Mostarda Colocar numa Frigideira larga azeite a aquecer. Juntar as gambas e temperar com sal a gosto. De seguida…
Que bem que me sabia agora estes choquinhos… Comidinha de conforto nestes dias frios sabe tão bem! 😉 O que acham? Choquinhos na Frigideira Ingredientes: (servem 4 pessoas) 2 embalagens de Choco Limpo (usei Pescanova 500 g cada) 1 cebola picada 5 dentes de alhos picados 1 colher de sobremesa de massa de pimentão azeite…