A Sericaia com Ameixa de Elvas

A Sericaia com Ameixa de Elvas

A Sericaia com Ameixa de Elvas é um doce tipicamente alentejano. A sua textura fofa é embelezada pelas famosas ameixas de Elvas. Experimente a receita do nosso Chefe Vítor Sobral, é de fazer água na boca. Ingredientes – 1 l Leite – 12 unid Ovos – 500 g Açúcar – 125 g Farinha – 2…

LOMBO DE PORCO À MINHA MANEIRA

LOMBO DE PORCO À MINHA MANEIRA

LOMBO DE PORCO À MINHA MANEIRA INGREDIENTES 900 g de lombo de porco 100 ml de azeite 150 ml de vinho branco 4 Dentes de alho 2 Folhas de louro 1 Cebola média 1 Cálice de aguardente 2 Colheres de (sopa) de massa de pimentão 3 Tiras de bacon, cortado em tirinhas 3 Colheres de…

A gelatina é uma sobremesa leve e de fácil digestão. Nessa versão colorida, fica ainda mais divertido e fácil agradar a criançada!

A gelatina é uma sobremesa leve e de fácil digestão. Nessa versão colorida, fica ainda mais divertido e fácil agradar a criançada!

A gelatina é uma sobremesa leve e de fácil digestão. Nessa versão colorida, fica ainda mais divertido e fácil agradar a criançada! Vamos então a receita de mosaico de gelatina: Ingredientes: 1 caixinha de gelatina em pó sabor limão 1 caixinha de gelatina em pó sabor abacaxi 1 caixinha de gelatina em pó sabor morango…

Pudim de chocolate light

Pudim de chocolate light

Pudim de chocolate light por João Alcantara INGREDIENTES Abacates médios, 2 unidades Amêndoas em lasca, a gosto Banana, 1 unidade Cacau em pó, ½ xícara Essência de baunilha, 1 colher de chá Tâmaras sem caroço, ½ xícara PROCEDIMIENTO – Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo. – Depois, transfira para os…

Muffins com Calda de Morangos

Muffins com Calda de Morangos

O prometido é devido 😉 !! Os morangos instalaram-se de vez nesta cozinha. Por aqui somos todos a gostar. Damos preferência a comê-los ao natural, apenas lavados e arranjados. Por serem uma fruta tão frágil, temos que os consumir quase no próprio dia em que os compramos, a alternativa é arranjá-los e arrumá-los em sacos…