CARNE DE PORCO À ALENTEJANA Ingredientes: Carne de porco cortada aos cubos: 750 g Amêijoas: 1 kg Massa de pimentão: 2 a 3 Colheres de sopa Dentes de alho: 5 ou 6 Sal: q.b. Batatas grandes, cortadas aos cubos: 5 Azeite: Um fio Salsa e coentros: q.b. Preparação: De preferência tempere a carne de véspera.…
COELHO GRELHADO INGREDIENTES 1 Coelho médio 200 ml de azeite 1 Colher de sopa de salsa picada 4 Dentes de alho Vinagre a gosto Pimenta branca q.b. Sal q.b. PREPARAÇÃO Abra o coelho ao meio e dê uns golpes nas partes mais grossas. Tempere com sal, pimenta branca e esfregue-o com os dentes de alho.…
Grande Chardonnay Parducci 2010, um Mendocino County, complexo e longo #mesasp
Um Bolo de Limão de Verão… ingredientes para o bolo: 100g de margarina ou manteiga amolecida 175g de açúcar raspa da casca e sumo de 2 limões médios 4 ovos médios 1 iogurte natural 300g de farinha 1 c.sopa bem cheia de fermento em pó para o recheio: 1 receita de curd de limão (ver…
Que tal uma saladinha rápida e saborosa?? Salada de grão de bico e alface (vegana) Ingredientes: • 1 xícara de grão de bico (deixar de molho por aprox. 4 horas, em seguida cozinhar na panela de pressão por 20 minutos) • 2 xícaras de alface americana cortada grosseiramente • 2 colheres de gergelim • 1…
A receita de hoje é uma pasta de berinjela com alho poró!! Você vai precisar de: Ingredientes: • 1 berinjela grande sem casca e cortada em cubinhos • 1 xícara de alho poró picadinho • 3 colheres de azeite • tempero a gosto • 1 colher de vinagre Modo de preparo Deixe a berinjela de…