Alimentos de outono: Alface Como a maior parte dos legumes, quando as temperaturas são elevadas ficam mais amargas. Uma temperatura moderada, típica do outono, torna mais saborosas as alfaces. Há diversas variedades de alface e geralmente todas são utilizadas para saladas cruas, embora se possa fazer também uma apetitosa sopa. A alface é baixa em…
Pudim De Chocolate Vegano #Ingredientes – 1/3 xícara de açúcar – 1/3 xícara de cacau sem açúcar – 1/4 xícara de amido de milho – 1/4 colher de chá de sal – 3 xícaras de leite de amêndoas – 1 colher de chá de baunilha – 3 colheres de sopa de manteiga vegan (opcional) #CremeDeCoco…
Tarte de maçã cremosa Ingredientes: 10/12 maçãs golden 1 lata de leite condensado 2 colheres de café de aroma de baunilha 4 ovos 2 tampas de rum Coloca-se a massa folhada ( com a folha) numa tarteira de 26 X 4. Descascam-se metade das maçãs, retirando o centro, e cortam-se aos pedacinhos, Cobre-se a massa…
Tarte cremosa de framboesas e morangos Ingredientes: 300 gr de framboesas congeladas (que deixei descongelar naturalmente) 100 gr de morangos 150 gr de framboesas frescas 1 lata de leite condensado 2 colheres de café de aroma de baunilha 5 ovos 3 colheres de amêndoa em pó 2 tampas de rum Coloca-se a massa folhada (…
Filhoses de Abóbora Ingredientes: 800 g de abóbora menina 50 ml de leite 1 mão cheia de açúcar 3 ovos pequenos 1/2 pacote de fermento de padeiro seco 1/2 laranja (sumo e raspa) 1 pitada de aguardente +/- 300 g de farinha de trigo 1 lt de óleo Açúcar q.b. Canela q.b. Sal q.b. 1.…
Bacalhau com natas Ingredientes: 2 pacotes de migas de bacalhau 1 litro de leite 2/3 cebolas 2 pacotes de natas para culinária 1 kg de batatas cortadas aos cubinhos creme de marisco q.b. azeite q.b. queijo ralado q.b. Cozer o bacalhau em leite, retira-se e guarda-se parte do leite. Fritar as batatas e reservar. Cortar…