Pudim de azeite, mel e laranja

Não é todos os dias que comemos um docinho, mas hoje…porque não? Sugerimos Pudim de azeite, mel e laranja. Ingredientes – 8 Ovos – 500g Açúcar – 1dl Mel – 5g Zesto de laranja – 5g Zesto de limão – 0,5dl Azeite Oliveira da Serra Vintage – Manteiga para forma – Gelado de limão em…

Cogumelos salteados com chouriço.

Terminamos a semana com um petisco fantástico: Cogumelos salteados com chouriço. Ingredientes: . 1,5 kg Cogumelos Porto belo . 150 g Chouriço . 5 dentes Alho laminado . 0,5 dl Vinagre Oliveira da Serra balsâmico . q.b. Alecrim . q.b. Azeite Oliveira da Serra Ouro . q.b. Sal marinho tradicional . q.b. Pimenta de moinho…

Penne com frango, molho de tomate, queijo Ilha e azeitonas.

Aceite a sugestão do Chefe Vítor Sobral: Penne com frango, molho de tomate, queijo Ilha e azeitonas. Ingredientes para 10 pessoas: . 800 g Massa Penne (seco) . 0,5 dl Azeite Oliveira da Serra Selecção Azeitonas Maduras . 180 g Bacon em juliana . 4 dentes Alho picado . 250 g Cebola picada . 3…

Tagliatelli de maruca, molho de coco, limão e coentros.

Hoje para o jantar vai ser: Tagliatelli de maruca, molho de coco, limão e coentros. É servido? Ingredientes: 800 g Tagliatelli Guarnição: . 500 g Maruca . 0,5 dl Azeite Oliveira da Serra Seleção Azeitonas Verdes . 5 dentes Alho laminado . 0,5 dl Sumo de limão 1 c. chá Caril em pó q.b. Sal…

Alheira de Mirandela com maçã e vinho do Porto

Contrariando o ditado popular, depressa e bem há muito quem. Sobretudo quando se trata de fazer refeições rápidas e deliciosas em apenas 15 minutos. Alheira de Mirandela com maçã e vinho do Porto Ingredientes para 10 pessoas: Alheiras . 5 unid Alheiras de Valpaços . q.b. Azeite Oliveira da Serra Clássico . q.b. Alecrim fresco…

Nhoquis com cogumelos, azeitonas e tomate

Alie a economia ao sabor e leve à mesa Nhoquis com cogumelos, azeitonas e tomate. Ingredientes para 10 pessoas . 800 g Nhoquis cozidos . 150 g Perú fumado em cubos . 250 g Bacon em juliana . 200 g Cogumelos Paris laminados . 150 g Azeitonas pretas em rodelas . 3 dentes Alho laminado…