Fritada de Batata Ingredientes: – batatas cruas fatiadas finas em rodelas – sal a gosto – temperos a gosto – azeite Para o recheio: Peito de peru fatiado, tomatinhos cortados ao meio, cebola roxa fatiada fina, salsinha picada e requeijão cremoso de consistência firme. Modo de preparo: Coloque as batatas para dar uma ligeira aferventada…
Picolé de melancia com hortelã INGREDIENTES: 3 xicaras de suco de melancia bem madura 6 folhas de hortelã formas de picole PREPARO: No liquidificador, bata o suco de melancia com a hortelã. Transfira a mistura para formas de picolé e leve ao congelador por quatro horas ou até ficar firme. Sirva com calda de frutas.…
Iogurte Caseiro Ingredientes: 1 litro de leite; 1 copo (250 ml) de iogurte natural; 1 caixa de gelatina de morango; 5 colheres (sopa) de leite em pó; 1 xícara (chá) de água; Açúcar ou adoçante a gosto. Modo de preparo – Comece aquecendo o leite no fogo, mas desligue antes de ferver. Separadamente, junte o…
Quiche de ricota sem ovos Ingredientes 200 gr ricota fresca ( pode ser tofú fresco) 1 xícara de coentro fresco picado 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas 2 colheres chá sal 3 xicaras de farinha 1/2 xícara óleo de girassol azeite água Preparo Massa: misture a farinha com 1 colher de sal e o óleo…
Quiche de Abobrinha Com Requeijão Ingredientes (8 a 10 porções) 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo 5 colheres (de sopa) de manteiga 3 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado 1 cebola média ralada 2 abobrinhas raladas ( mais ou menos 4 xícaras) Pimenta do reino e sal a gosto 2 ovos 1/2…
Brigadeiro de chocolate, branco, de leite em pó ou de avelã: qualquer que seja a combinação do chocolate com leite condensado e outros ingredientes, o resultado é irresistível. E agora o docinho está mais famoso do que nunca e virou ítem gourmet, chique e bacana. Tudo por causa das brigaderias espalhadas Brasil afora. Em tese,…