Diabetes — como se prevenir O NÚMERO de casos de diabetes melito tem aumentado tão rapidamente que essa doença está se tornando uma epidemia mundial. Existem dois tipos principais de diabetes. O tipo 1 geralmente surge na infância, e atualmente os médicos não sabem como preveni-lo. Este artigo fala sobre o tipo 2, que corresponde…
AGAR-AGAR Sempre que posto receitas com agar agar surgem muitas dúvidas, então preferi fazer um post só para ele! O agar agar é uma gelatina extraído de algas, ja a gelatina convencional que estamos acostumados é de base animal. O agar agar contém inúmeros benefícios para a saúde, e ja é utilizado com fins medicinais…
Chocotone Receita: 5 ovos 1 xícara de farinha de arroz 1xic menos 1 dedo de açúcar demerara 1/2 xícara de polvilho doce 100 ml de suco de laranja batido com 1/2 abobrinha (pode parecer estranho mas a abobrinha não da sabor, mas mantem a umidade da massa – é opcional) 50 ml de óleo 1…
Torta de Frutas Vermelhas Desintoxicante Receita: Massa (para 4 tortinhas) 5 colheres de sopa de resíduo de leite vegetal (usei de castanha de caju e macadâmia) bem espremidos 4 colheres de sopa de amaranto em flocos 1 pitada de canela em pó 3 colheres de sopa de linhaça adoce a sua preferencia – 1 col…
PUDIM DE CHOCOLATE FUNCIONAL Receita: 1 1/2 copo de leite de castanha de caju (com o de avelãs deve ficar melhor ainda, mas use o que tiver) 1/2 copo de biomassa de banana verde amolecida 1 1/2 col de sopa de cacau em pó 2 col de açúcar de coco, demerara, adoçante do bem (100%…
CANELONI DE BERINJELA COM RICOTA DE MACADÂMIA E BRÓCOLIS Para a berinjela: 1 berinjela média (rende cerca de 8 canelonis) 1 col de sopa de óleo de gergelim torrado (ou de oliva) Modo de preparo: Corte a berinjela em tiras de 0,5 cm cada, deixe de molho em água com duas col de sopa de…