Clínica do Tempo has written 111 articles

Pequeno-almoço de abacate

Pequeno-almoço de abacate

Pequeno-almoço de abacate Comer abacate é sempre bom, mas esta fruta de excelentes propriedades combina muito bem com o pequeno-almoço, quer seja num batido, com um ovo ou numa tosta. A primeira refeição do dia, já toda a gente sabe, é a mais importante, pois é aquela que dá nutrientes ao nosso organismo depois de…

Pipocas para petisco

Pipocas para petisco São a hipótese saborosa e inocente de passar um bom momento a petiscar em frente à televisão, mas muito depende daquilo que se junta às simpáticas pipocas. Em si, são um petisco pouco calórico e com mais antioxidantes do que outros vegetais. Escolha sempre milho de pipocas para fazer da maneira tradicional,…

Sopa de fruta

Sopa de fruta

Sopa de fruta Uma sobremesa saborosa e refrescante, ou mesmo uma refeição leve num fim-de-tarde. A sopa de fruta é mais do que a conhecida salada de fruta e tira partido do paladar dos morangos para se tornar um prato especial. 500 gr de morangos 200 gr de kiwis 200 gr de maçã 150 gr…

Torrada com cogumelos

Torrada com cogumelos

Torrada com cogumelos Um jantar leve e diferente é conseguido com esta simples e fácil mistura de cogumelos, para cobrir uma fatia de pão torrado. Pode usar só uma qualidade de cogumelos, mas fica muito saboroso se misturar vários tipos, de diversos paladares e texturas. Em 15 minutos faz o jantar para quatro pessoas. 25…

A batata-doce

batata doce

A batata-doce Um tubérculo saboroso e algo exótico, a batata-doce possui um índice glicémico baixo, pelo que pode ser consumida por diabéticos, ajudando inclusive a controlar a glicemia na diabetes. Rica em betacaroteno, o percursor da vitamina A e excelente antioxidante, também fortalece o sistema imunitário. A batata-doce é naturalmente rica em fibra, pelo que…

A baga azul: mirtilos

mirtilos

A baga azul Os mirtilos são uma pequena fábrica de saúde. Umas pequenas bagas saborosas, são muito ricos em potentes antioxidantes e baixos em calorias. Entre os seus nutrientes encontramos a vitamina C, manganês e muita fibra. Os mirtilos são bons para a saúde cardiovascular graças aos seus fitonutrientes chamados polifenóis, com propriedades anti-inflamatórias e…