Ingredientes 2 folhas de gelatina incolor 750g de morangos 500g de natas 100g de açúcar Preparação Dissolva o conteúdo de um Leve ao frigorífico até prender. Prepare de igual modo o segundo pacote de gelatina e junte as duas folhas de gelatina incolor previamente demolhadas e derretidas no microondas. Lave os morangos, retire-lhes o pé e corte-os em pedacinhos. Bata as natas com o açúcar em chantilly (speedy chef), e misture primeiro os pedacinhos de morango e, depois, a gelatina, envolvendo-a bem sem bater. Verifique se a gelatina da forma já solidificou e deite por cima este preparado. Leve ao frio pelo menos mais 3 h. Desenforme mergulhando rapidamente a forma em água morna. leve-a novamente ao frio até à hora de servir. Sirva acompanhado de molho de frutos silvestres ou chantilly.
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