Pudim de panela de pressão

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de panela de pressão

1 lata de condensado
1 lata de leite (use a lata do leite condensado)
3 ovos
Açúcar para caramelizar a forma

MODO DE PREPARO
Bata tudo no liquidificador por uns 3 minutos
Coloque um suporte no fundo da panela para que a forma não fique diretamente encostada, e coloque mais ou menos 3 dedos de água
Coloque a forma em cima do suporte e coloque a mistura do liquidificador dentro da forma
Tampe a panela
Depois que pegar pressão deixe 4 minutos e desligue
Deixe sair a pressão e retire a forma
O pudim sairá pálido, deixe esfriar e a cor aparecerá normalmente
Desenforme e leve à geladeira