Ramequins Fondants au Chocolate
Descobri esta receita no site Marmiton, quando navegava na internet à procura de algo para me ocupar uma tarde de sábado. Dizem os franceses que é uma das receitas mais procuradas na net e eu percebi porquê, depois de provar. A surpresa vem logo com a primeira colherada. Atrevam-se, a receita esta aqui!
Ingredientes (para 4 pessoas):
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– 3 ovos
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– 120g de chocolate negro + guardar 8 quadrados (5g) para o recheio
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– 80g de açúcar
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– 35g de manteiga
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– 1 colher de sopa de farinha