Batatas Salteadas
Ingredientes:
- 750 grs. de batatas novas
- 75 grs. de manteiga
- Sal q.b.
- pimenta e noz moscada, q.b.
Confecção:
Mergulhe as batatas descascadas em água com sal e deixe ferver 3 minutos.
Escorra e salteie as batatas na manteiga bem quente, com o recipiente tapado.
Tempere e sirva como acompanhamento.