BOLO DE MILHO VERDE COM ESPIGA DE MILHO
INGREDIENTES
10 espigas de milho verde maduro
125 g de margarina
3 ovos inteiros
2 copos de leite de coco forte
1/2 kg de açúcar
1 pacote de queijo ralado
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
Corte os milhos das espigas e coloque no liquidificador junto com os outros ingredientes
Bata tudo muito bem
Coloque em forma untada
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar