Mousse Cremoso De Uva

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183) #MousseCremosoDeUva

#Ingredientes

– 1 copo de (250ml) de suco de uva
– 1 pacote de sabor uva
– 6 (batidas em neve)
– 10 colheres (sopa) de açúcar
– 1 lata de de

#

– 1 copo grande (250ml) de suco de uva
– 5 colher (sopa) de açúcar
– 2 colher (sopa) de amido de (maizena)

#Preparo

Ferva o suco de uva, desligue o fogo e dissolva nele a gelatina e deixe esfriar.

Nas claras em neve, adicione o açúcar e vá batendo com a batedeira até adquirir a consistência de suspiro.

Junte agora o suco de uva que foi misturado com a gelatina com as claras e por fim, acrescente o creme de leite e misture tudo com uma colher.

Coloque em uma forma redonda, untada com margarina sem sal, leve à geladeira por 4 horas.

#Dica
Só prepare a calda após desenformar o para não endurecer.

Leve ao fogo baixo os ingredientes para a calda, mexendo até engrossar suavemente. Deixe esfriar um pouco, desinforme o musse e despeje a calda sobre.

Decore com e uvas, levando novamente a geladeira por mais 30 á 40 minutos.

Via A cozinha do Face
Fonte: Guia Da Culinária

#Receitas #CozinhaDoFace #Mousse #Gelatina #Uva