Restaurante Alentejano “O Cansêras”
” POPIAS ” DA VIDIGUEIRA
Ingredientes:
1/2 de massa pão
150g de açúcar
50g de banha
2dl de azeite
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela
Começa-se por amassar muito bem todos os ingredientes e modelam-se em argolas.
Colocam-se num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Leva-se ao forno.
