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Feijão Tropeiro

Feijão Tropeiro

#Ingredientes

– 500g de feijão carioquinha cozido
– 200g de toucinho
– 1 concha de óleo
– 1 cebola média picada
– 4 dentes de alho
– 5 ovos
– 1 colher de sopa de sal com alho
– Cheiro verde a gosto
– 200g de farinha de mandioca

#Preparo

Coloque o óleo em uma panela e doure a cebola, acrescente o bacon e frite bem. Adicione o alho, sal e os ovos, misturando com cuidado para que não se despedacem muito.

Refogue o feijão, baixe o fogo, misture a farinha aos poucos e o cheiro verde.

Via A cozinha do Face

#Receitas #CozinhaDoFace #Feijão #Brasil


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