ROMEU E JULIETA Ingredientes 1 litro de leite 5 colheres de amido de milho 1 lata de leite condensado 1 copo de requeijão cremoso 1 gema peneirada 500 g de goiabada / marmelada 1/4 de xícara de vinho do Porto MODO DE PREPARO Romeu: Leve ao fogo o leite menos um copo, até levantar fervura…
Frango na Púcara Fonte: http://cozinhadanna.blogspot.pt/2014/03/frango-na-pucara-quase.html No tacho de barro, deitei 6 cebolinhas inteiras, 3 dentes de alho esmagados, 2 tomates maduros em pedacinhos, 50 g de toucinho fumado cortado aos cubinhos, pedaços de meio frango do campo e 50 g de manteiga cortada em bocacinhos. Reguei com 1 cálice de vinho do Porto, 1 de…
Ervilhas com ovos para o jantar! Gosta? Partilhe por favor 😉 Um prato sobejamente conhecido e uma boa ideia para este tempo. Confesso, os anos passam e felizmente, o nossos gostos culinários educam-se e sobretudo, alargam-se. Nem sempre morri de amores por este prato, agora já consigo sonhar com ele e dar-lhe uma piscadela de…
COGUMELOS À MINHA MANEIRA INGREDIENTES 400 g de cogumelos frescos 3 Dentes de alho 100 ml de azeite 50 ml de vinho branco Sal e pimenta branca q.b. PREPARAÇÃO Arranje os cogumelos, lave-os bem e corte-os em fatias. Leve ao lume uma frigideira funda com o azeite, quando estiver quente, junte os dentes de alho…
Que tal um saboroso lombo recheado como prato principal para um almoço ou jantar especial? A Casa Moacir sempre tem ótimas dicas e as melhores carnes claro! Ingredientes .1,5 Kg de lombo cortado em manta .2 xícaras (chá) de vinho branco .3 dentes de alho picados .Sumo de 1 limão .Sal e pimenta a gosto…
E para variar nas sobremesas: Olha que graça, e que delicia essa dica!! Taça colorida (Fonte: Nestlé) Ingredientes: Creme amarelo 3 gemas 1 lata de leite condensado 1 vez a mesma medida de leite 1 colher (café) de baunilha Creme de morango 500 g de morangos 4 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de…