SOPA DE PEIXE Ingredientes: Faneca: 150 g Pescada: 150 g Cebola: 200 g Berbigão: 500 g Aipo: 50 g Louro: 1 folha Vinho Branco: 50 g Alho: 2 dentes Tomate: 300 g Polpa de Tomate: 20 g Alho francês: 100 g Azeite: 25 g Batata: 200 g Cebolinho: q.b. Sal: q.b. Pimenta: q.b. Colorau: q.b.…
Sabe quando dá aquela vontadinha de comer massa?? De vez em quando pode!! 😉 Nhoque de Mandioquinha ao Molho de Tomate (Fonte: Mercearia do Conde) Ingredientes: 1 quilo de mandioquinha 1 colher de sopa de manteiga 1 gema sal a gosto 400 gramas de farinha de trigo 1 pitada de noz moscada moída (opcional) 500…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Omelete divino Ingredientes: 3 ovos sal a gosto 2 colheres (sopa) farinha de trigo (peneirada) 1 ramo de agrião 2 fatias de presunto (picadas) 2 fatias de mussarela (picadas) 1 tomate (picado) margarina ou óleo para fritar Modo de preparo: Bater as 3…
ARROZ DE TOMATE ingredientes: 1 cebola picada Sal e azeite q.b. 1 lata de tomate em pedaços 1 chavena de arroz 2 chávenas de água de água 1 folha de louro 1 dente de alho 1 ramo de salsa pequeno PREPARAÇÃO Leve ao lume o azeite com a cebola e o dente de alho picado,…
Os sumos verdes Antes de começarmos a dar-lhe indicações e receitas de sumos de vegetais, e depois de já termos falado em algumas frutas e verduras que ajudam a emagrecer, é indicado falarmos nos benefícios de utilizar hortícolas para fazer sumos. Não são só as frutas que podem ser bebidas, as verduras também são boas…
O Instituto Politécnico de Bragança, dedicou esta semana aos estudantes de nacionalidades não-portuguesa. Tivemos a proposta de divulgar alguns dos pratos que estão a ser confeccionados na nossa cantina. Um deles é a “Cachupa”, um prato típico de Cabo Verde, que será a nossa dica 53. Ingredientes: * ½ kg cenouras * 1 kg inhame…