Frango assado Cortei o franguinho em pedaços grandes. Temperei com sal, piri-piri, pimentão, alhos picados, salsa picada, sumo de limão e azeite, envolvi bem nos temperos. Levei a assar. Juntei batatas descascadas e cortadas em quatro, lavadas e temperadas com sal, salsa e azeite. Assou tudo até ficar bem douradinho, a meio da assaduravirar para…
Coxas de frango no forno à Barbecue Ingredientes 1.200 kg de coxas de frango limpas 1 cebola 1 dente de alho 100 gramas de bacon (opcional com frango) 1 colher (das de chá) de açúcar mascavo 3 colheres (de sopa) de ketchup, 1 colher (das de chá) de polpa de tomate, 1 colher (das de…
Frango Frito Com castanhas Ingredientes: 1 Frango com cerca de 600 g 6 Dentes de alho laminados 250 g de castanhas (cozidas ou assadas no forno) Sal q.b. Pimenta branca Piri-piri Tomilho q.b. 1 Folha de louro 1 dl de vinho branco 100 ml de azeite Preparação Parte os frango aos bocados, não muito grandes.…
Salada de atum… no forno 250g de massa búzios integrais especial salada (Milaneza) 4 latas de atum natural 1 chávena de ervilhas congeladas 1 chávena de milho congelado 2 cenouras médias 4 colheres de sopa de maionese 1 pacote de natas de soja Alpro (ou das normais) Começar por colocar dois tachos médios ao lume,…
Salada de atum… no forno 250g de massa búzios integrais especial salada (Milaneza) 4 latas de atum natural 1 chávena de ervilhas congeladas 1 chávena de milho congelado 2 cenouras médias 4 colheres de sopa de maionese 1 pacote de natas de soja Alpro (ou das normais) Começar por colocar dois tachos médios ao lume,…
Salada de Triguilho com Brotos de Feijão Ingredientes 1 xícara de trigo para quibe (triguilho) 4 xícaras de tirinhas de alface americana 100 g de rebentos/brotos de feijão 1 pepino japonês, cortado em tirinhas 1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes, cortada em rodelas 2 tomates grandes, vermelhos e firmes, cortados em cubinhos 1/2 xícara de cebolinha picada…