Mexilhões de escabeche picante Fonte: http://www.vaqueiro.pt/receitas/detalhe/5259/mexilhoes-de-escabeche-picante 40 G DE VAQUEIRO ALHO 2 CEBOLAS UM RAMO DE SALSA UMA FOLHA DE LOURO 5 GRÃOS DE PIMENTA PRETA UM PEDAÇO DE RAIZ DE GENGIBRE UMA MALAGUETA DE PIRIPIRI 2 DL DE VINAGRE DE ESPUMANTE UMA COLHER DE AÇÚCAR DEMERARA 400 G DE MIOLO DE MEXILHÃO SALSA PICADA…
O marisco é uma das especialidades portuguesas. Que tal uma receita bem perfumada… Camarão com Molho de Gengibre, Coco e Limão! Ingredientes Camarão: 1,5 kg de camarão grande descascado 50 ml de azeite Sal Pimenta moída Molho: 100 ml de suco de limão 1/2 limão e casca ralada 20 g de gengibre picado 200 ml…
A sobremesa <3 Mousse de Chocolate com Redução de Café e Lima Ingredientes: 1 tablete de chocolate negro ( 200 g) 6 ovos 1 colher de sopa de manteiga 6 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de gengibre em pó 4 colheres de sopa de Redução de Café da Casa da Prisca…
Hamburguer de Atum para começar a semana!!! Ingredientes : • 500 gr de salmão/atum moído(s) • 2 colher(es) (sopa) de iogurte desnatado • 1 unidade de clara de ovo • 1/2 limão • sal marinho • 1 colher (chá) de gengibre em pó • 2 dentes de alho amassados • 1 cebola ralada • 4…
Aquela receita com vários legumes e muito sabor… Camarões Salteados com Legumes! Ingredientes ½ pé de brócolis cozidos 800 g de miolo de camarão 1 abobrinha com casca cortada em cubos 300 g de cogumelos cortados em cubos Coentros frescos picados Pimentão vermelho grelhado quantidade a gosto (pode usar em conserva) Suco de 1 limão…
Já alguém experimentou misturar gengibre, pepino, limão e hortelã na água? Eles ajudam a reduzir o peso e a barriga! E a hortelã ajuda a melhorar a saúde do aparelho digestivo! A dica é beber esta água durante o dia, especialmente meia hora antes das refeições. Do que precisam: – 2 litros de água –…