Sopa de legumes grelhados Ingredientes (para 4 pessoas) 3 beringelas médias 2 pimentos vermelhos, sem caule e sem sementes 3 tomates médios 2 cebolas roxas, cortadas em pequenos cubos 2 c. sopa de azeite 20 folhinhas de manjericão 4 raminhos de oregãos (ou 1 c. chá de oregãos secos) 10 dentes de alho descascados 1…
Pão de Trigo e Batata Cozida Pão de trigo e Batata Cozida Ingredientes: 480 g de farinha de trigo 100 g de puré de batata (esmaguem bem com um garfo) 100 ml de leite morno 1 colher de sopa de mel ou açúcar 15 g de fermento fresco de padeiro 1 ovo grande batido 70…
![Pão Rústico de Centeio [Amassado à Mão]](https://receitas-culinaria.pt/wp-content/uploads/2014/02/38c4b6c310.jpg)
Pão Rústico de Centeio [Amassado à Mão] Ingredientes: 300 ml de água morna 15 g de fermento fresco de padeiro 1 colher de mel ou de açúcar mascavado 2 colheres de sopa de margarina amolecida ou azeite 300 g de farinha de trigo (usei T.65) 200 g de farinha de centeio 2 colheres de sopa…
![Pão simples de Trigo e Centeio [Amassado à Mão]](https://receitas-culinaria.pt/wp-content/uploads/2014/02/2179c5e71e.jpg)
Pão simples de Trigo e Centeio [Amassado à Mão] Ingredientes: 320 ml de água morna 15 g de fermento fresco de padeiro (biológico) 450 g de farinha de trigo 100 g de farinha de centeio 1 colher de sopa de azeite suave 1 colher de sopa de mel 1 colher de chá de sal fino…
Bolo pudim de cenoura INGREDIENTES • 1 xícara de óleo • 2 cenouras grandes • 2 xícaras de açucar • 3 ovos • 3 xícaras de farinha de trigo • 1 colher de sopa de fermento em pó Creme/pudim: • 3 ovos • 1 lata de leite condensado • 1 lata de leite de vaca…
Bolo Podre do Ribatejo Fonte: http://bembons.blogspot.pt/2012/05/bolo-podre-do-ribatejo.html 750 gr de farinha 200 gr de açúcar amarelo 3,5 dl de azeite 2 dl de água 1,5 dl de mel 80 a 100 gr de nozes picadas grosseiramente Erva doce q.b Canela q.b Açúcar para polvilhar Pré aquecer o forno a 180ºc e preparar uma forma, sem untar.…